Mineralien

04. April 2023 • Parameter • Nährstoffe und Analyse

Was sind Mineralien?

Mineralien sind anorganische Nährstoffe, die mit unserer Nahrung aufgenommen werden. Sie bestehen aus Elementen in Form anorganischer Verbindungen. Die Elemente werden in Massen- und Spurenelemente eingeteilt.

Nach der deutschen Kennzeichnungsverordnung (LMKV) ist die Angabe des Natriumgehalts in Lebensmitteln obligatorisch. Der Natriumgehalt wird im Rahmen der Nährwertanalyse (BIG 4, BIG8) analysiert. Spurenelemente, die Lebensmitteln zugesetzt werden, müssen ebenfalls gekennzeichnet werden.

Gerne unterbreiten wir Ihnen ein individuelles Angebot für eine Nährwertanalyse und unterstützen Sie bei den Kennzeichnungsanforderungen.

Parameters & Analytical Methods

State-of-the-Art Analyse

Wir passen unser Parameterspektrum ständig an die neuesten Entwicklungen im Bereich der Lebensmittelanalytik an und bieten modernste Analysemethoden für die Sicherheit Ihrer Produkte.
Umfassende Multimethoden

Wir erweitern ständig unser Leistungsspektrum, um Ihnen ein umfassendes Angebot an Analysen gewährleisten zu können. Wir bieten Ihnen Multimethoden für Mykotoxine, Dioxinanalytik oder molekularbiologische Analytik für GVO und Allergene. Die GALAB Pestizide500Plus® Multimethode kann sogar für schwierige Matrices wie Gewürze und Kräuter eingesetzt werden.
Konstante Entwicklung

Sollten Sie den von Ihnen gesuchten Parameter/Analyse hier nicht finden, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Unsere Forschungs- und Entwicklungsabteilung setzt Ihre Anforderungen und Spezifikationen kosteneffizient und mit einem hohen Qualitätsstandard um.
Qualitätssicherung

GALAB Laboratories hat ein Qualitätsmanagementsystem eingeführt, um einen optimalen Service für seine Kunden zu gewährleisten. Unser Ziel ist es, durch Kundenzufriedenheit enge Beziehungen zu unseren Kunden aufzubauen. Dazu ist es notwendig, schnell auf die spezifischen Bedürfnisse der Kunden zu reagieren und die Qualitätsanforderungen des Marktes zu berücksichtigen. Wir sind bestrebt, unsere Kunden umfassend und professionell zu beraten. Erfahren Sie mehr