BNN-Orientierungswert für Pestizidrückstände in Bio-Produkten

BNN: Der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. und seine Orientierungswerte - ein Überblick

Der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V., kurz BNN, hat das Ziel, die Interessen der Naturkostbranche zu vertreten. Hier kommen sowohl Bio-Hersteller, als auch Groß- und Einzelhändler zusammen, um gemeinsam für ihre politischen und wirtschaftlichen Belange einzustehen.

In diesem Zuge hat der BNN Orientierungswerte verabschiedet, die Ihnen einen Anhaltspunkt geben. Denn für Bio-Waren fehlt es bislang an einheitlichen und gesetzlich festgelegten Rückstandshöchstgehalten. Sie haben somit ein praktikables Mittel, an dem Sie sich orientieren können. Ob und in welchem Umfang Ihre Produkte diesen Orientierungswert überschreiten, analysiert GALAB für Sie mit einer eigens entwickelten Methode.

Was ist der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. und wofür setzt er sich ein?

Mit seinen rund 200 Mitgliedsunternehmen ist der BNN eines der größten Netzwerke der Bio-Wirtschaft in ganz Deutschland. Im Fokus stehen dabei wichtige, branchenrelevante Themen wie Nachhaltigkeit, Ökologie und natürlich eine einwandfreie Qualität von Bio Lebensmitteln.

Es ist ebenfalls die Aufgabe des BNN, Qualitätsstandards für die Bio-Branche aufrechtzuerhalten und weiterzuentwickeln. Dafür hat er beispielsweise verschiedene Richtlinien und Empfehlungen entwickelt. Darunter die BNN-Aromenempfehlung und die BNN-Volldeklaration. Diese sollen Unternehmen wie Biomärkten dabei helfen, eine dauerhaft hohe Qualität zu gewährleisten.

Um die hohen Anforderungen des BNN zu erfüllen, bieten wir Ihnen zwei speziell daran angepasste Methoden an. Im Rahmen unserer Pestizidmultimethode GALAB Pestizide 500Plus können Sie das Wirkstoffspektrum anfragen: Diese Möglichkeiten bieten wir Ihnen für Obst und Gemüse, Trockenfrüchte, Getreide, Nüsse, Öle und Ölfrüchte sowie für komplexe Matrices, zum Beispiel Kakao und Tee.

Wir haben unsere Wirkstoffspektren an die Anforderungen des BNN angepasst: Das erleichtert es Ihnen sicherzustellen, dass Ihre Produkte den Anforderungen gerecht werden.

BNN-Orientierungswert: Leitfaden für den Umgang mit Pestizidnachweisen bzw. -befunden

Eine der wichtigsten Richtlinien des BNN ist der BNN-Orientierungswert. Bio-Produkte zeichnen sich durch ihre besondere Erzeugung und Herstellung aus, bei der bewusst auf chemische und synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet wird.

Es gibt für Bio-Waren aber tatsächlich keinen Grenzwert für Pestizide. Selbst in der neuen Öko-VO (EU), die ab dem 01.01.2022 gültig sein wird, sind keine Grenzwerte festgelegt.

Deshalb hat der BNN einen eigenen Orientierungswert erstellt und veröffentlicht. Dieser liegt bei 0,010 mg/kg und bezieht sich auf das unverarbeitete Ausgangsprodukt. Gleichzeitig besagen diese Richtlinien, dass nicht mehr als zwei Wirkstoffe größer gleich 0,010 mg/kg nachgewiesen werden dürfen.

Möchten Sie als Bio-Händler sicherstellen, dass Ihre Bio-Produkte diesen Orientierungswert nicht überschreiten, dann bieten wir bei GALAB ein geeignetes Verfahren dafür an. Mit unserer Pestizid-Multimethode GALAB 500+ BNN haben wir ein zuverlässiges System entwickelt, Ihr Produkt auf die verschiedensten Pestizidrückstände zu untersuchen.

Wir analysieren über 500 Wirkstoffe, die für die Lebensmitteleinzelhandelsbranche relevant sind und können Ihnen somit verlässliche und nützliche Ergebnisse liefern.

Mit GALAB und der Pestizid-Multimethode alle Richtlinien und Empfehlungen einhalten

Auch wenn der Orientierungswert des BNN keine rechtliche Vorgabe ist, liefert er Ihnen eine konkrete Zahl zur Orientierung, die Ihnen den Handel mit Bio-Produkten erleichtert. Bedenken Sie, dass es nach wie vor die Öko-Kontrollstelle ist, die entscheidet, ob Ware das Siegel Bio tragen darf oder nicht.

Bei Fragen und Empfehlungen zu individuellen Analysen kontaktieren Sie uns gerne unter info@galab.de.