Die Stoffgruppe der „Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen“auch bekannt als „PFAS“, hat immer wieder für Aufsehen gesorgt. Besonders bekannt unter ihnen sind darunter die Stoffe Perfluoroctansulfonat (PFOS) und Perfluoroctansäure (PFOA) als häufigste Vertreter der Gruppe. Die Stoffgruppe der PFAS umfasst dabei mehrere tausend Einzelsubstanzen.

Ursprünglich wurden diese industriell hergestellten, nicht natürlich vorkommenden Stoffe aufgrund ihrer starken wasser-, fett- und schmutzabweisenden Eigenschaften für eine Vielzahl industrieller Anwendungen geschätzt, sind aber wegen ihrer potenziellen gesundheitlichen und ökologischen Auswirkungen auf Menschen, Tiere und die Umwelt in die Kritik geraten.

Daher ist es für Sie und Ihr Unternehmen wichtig zu wissen, dass diese Stoffgruppe die Aufmerksamkeit der Europäischen Union auf sich gezogen hat. Gemäß der europäischen Chemikalienverordnung REACH gelten einige PFAS bereits als besonders besorgniserregende Stoffe (substances of very high concern, SVHC). Die einzelnen Stoffe der Gruppe der PFAS tauchen daher immer häufiger in den Listen behördlicher Regulierungen auf. Die Verwendung einiger dieser Stoffe in der Industrie wurde im EU-Raum sogar ganz oder ab einem bestimmten Höchstwert verboten. Demzufolge sollten Sie jetzt schon Ihre Lieferketten nach einer PFAS Kontamination untersuchen lassen.

Ein neuer Vorschlag zur strengeren Überwachung von PFAS in Lebensmitteln wird derzeit auf EU-Ebene diskutiert. Lebensmittel wie „Obst, Gemüse, Wurzeln und Knollen, Getreide, Nüsse, Lebensmittel für Säuglinge und Kleinkinder, Lebensmittel tierischen Ursprungs, alkoholfreie Getränke sowie Wein und Bier“ sollen künftig stärker auf PFAS-Kontamination überwacht werden.

Derzeit ist GALAB das einzige Analyse Labor, dass Ihnen die Bestimmung der PFAS mit einer sehr niedrigen Empfindlichkeit von 0,01 µg/kg anbieten kann. In fettarmen Lebensmitteln und Rohstoffen wie Obst und Gemüse erreichen wir eine Bestimmungsgrenzevon bis zu 0,001 µg/kg. Unsere F&E Abteilung entwickelt die Methode kontinuierlich weiter. So arbeiten wir konstant daran, die Empfindlichkeit der Methode noch weiter zu erhöhen. Wir bieten eine umfassende Palette von Analyseparametern, um unerwünschte PFAS Substanzen auszuschließen, damit Sie jetzt schon sicher sind was Morgen auf Sie zu kommt.

Egal ob im Lebensmittelbereich, wie z.B. Babynahrung, Bio-Lebensmittel oder Beikost, dem Konsumgüterbereich oder bei Themen wie Umweltkontamination – GALAB kann Sie mit Top Leistungen unterstützen.

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