Chloramphenicol und Nitrofurane
Die Anwendung von Chloramphenicol (CAP) und Nitrofuranen (NF) ist in Europa bereits seit Mitte der neunziger Jahre verboten
Die Anwendung von Chloramphenicol (CAP) und Nitrofuranen (NF) ist in Europa bereits seit Mitte der neunziger Jahre verboten. Derzeit sind diese pharmakologisch aktiven Substanzen, die in Lebensmitteln tierischen Ursprungs verboten sind, in der EU-Verordnung 37/2010 aufgeführt. Dies bedeutet, dass Produkte mit den geringsten Rückständen nicht vermarktbar sind. Daher sind empfindliche Methoden mit niedrigen Nachweisgrenzen wichtig. In der Entscheidung der Kommission 2003/181 / EG wurden Anforderungen für die Validierung von Analysemethoden und Mindestleistungsgrenzen (MRPLs) für Analysemethoden für die Bestimmung von Chloramphenicol und Nitrofuranen definiert. Wir liefern hochempfindliche flüssigchromatographische Methoden in Verbindung mit Tandem-Massenspektrometrie (LC-MS-MS).
Chloramphenicol
Chloramphenicol (CAP) schädigt das Rückenmark irreversibel und fördert die Multiresistenz von Bakterien. Honig, Garnelen oder Geflügel werden in der Bundesüberwachung (Schnellwarnsystem) wiederholt positiv getestet. Betroffen sind hauptsächlich importierte Waren. Überprüfen Sie Ihre Produkte im Voraus mit unseren effizienten Methoden und minimieren Sie Ihr Risiko.
Nitrofurane
Nitrofuran-Antibiotika werden im Körper schnell metabolisiert. Metaboliten sind jedoch an Proteine im Gewebe gebunden. Um eine illegale Anwendung von Nitrofuranen über einen möglichst langen Zeitraum festzustellen, werden daher die Metaboliten analysiert.
Anwendung:
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State-of-the-Art Analyse
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