{"id":4181,"date":"2024-10-25T09:05:19","date_gmt":"2024-10-25T07:05:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.galab.com\/?p=4181"},"modified":"2025-10-17T16:34:38","modified_gmt":"2025-10-17T14:34:38","slug":"nickel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.galab.com\/de\/nickel\/","title":{"rendered":"Nickel in Lebensmitteln: Risiken, Nachweis und gesetzliche Regelungen in 2025\/2026"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":4183,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v16.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<meta name=\"description\" content=\"Nickel ist ein Spurenelement, das nat\u00fcrlicherweise in der Erdkruste vorhanden ist. Es gelangt \u00fcber Boden und Wasser in unsere Lebensmittel. 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