Blausäure ist als hochtoxischer Stoff bekannt. Während die Substanz selbst in Lebensmitteln nicht in toxikologisch relevanten Mengen vorkommt, wird sie im menschlichen Körper freigesetzt, wenn Lebensmittel, die an Blausäure gebundene…
GALAB Laboratories testet Schokoladenprodukte auf Verunreinigungen Ostern ist nach Weihnachten in den meisten Ländern der Welt der zweitwichtigste Feiertag für den Verzehr von Süßigkeiten, wobei vor allem Kinder die größten…
GALAB Laboratories testet Alternaria-Toxine nach den neuesten Monitoring-Empfehlungen (EU) 2022/553 Alternaria-Toxine gehören zu den Mykotoxinen. Sie werden auf natürliche Weise von bestimmten Pilzen der Gattung Alternaria, z. B. A. alternata…
PFAS - was genau sind diese Substanzen, die so oft in aller Munde sind und welchen Schaden kann eine Kontamination für Sie und Ihr Unternehmen bedeuten? „Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen“,…
Am 1. Januar 2022 ist die neue EU-Öko-Verordnung (eu)2018/828 in Kraft getreten. Es handelt sich um eine wichtige Aktualisierung für europäische Importeure, die die Notwendigkeit von Vorsichtsmaßnahmen in der Wertschöpfungskette…
GALAB Pesticides 500Plus® zur Untersuchung von Lebensmitteln gemäß den FDA-Kriterien Es gibt Neuigkeiten: Denn wir bieten Ihnen basierend auf unserer Pestizid-Multi-Methode GALAB Pestizide 500Plus® jetzt zusätzlich die Prüfung Ihres Lebensmittels…
Neue Höchstgehalte für BLei und Cadmium zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 1881/2006 Für die Schadstoffe Cadmium und Blei gelten neue Grenzwerte, die die EU-Verordnung über Kontaminanten (Verordnung 1881/2006) ändern.…
BNN: Der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. und seine Orientierungswerte um Überblick Der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V., kurz BNN, hat das Ziel, die Interessen der Naturkostbranche zu vertreten. Hier kommen sowohl…
Indonesien ist weltweit einer der größten Produzenten von Kokosnussprodukten. In unserer Niederlassung GALAB Southeast Asia in Singapur erhalten wir dementsprechend viele Anfragen für die Analyse von Kokosnussprodukten, insbesondere für Kokosnusszucker.…
Änderungsverordnung der Pestizid-Höchstgehalte: Ab dem 02.09.2021 gelten neue Werte für Lebensmittel Die Europäische Union legt in ihrer EU-Pestizid-Datenbank für jedes Pestizid Höchstgehalte fest. Diese werden aufgrund von toxikologischen Untersuchungen und…
