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Lebensmittelzusatzstoffe

Lebensmittelzusatzstoffe sind Substanzen, die Lebensmitteln aus technologischen Zwecken zugesetzt werden. Dazu gehören unter anderem Aromen, Lebensmittelfarben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien. Die deutsche Zusatzstoffverordnung (ZZulV) definiert Anwendung, Erklärung (E-Nummern) und Höchstgrenzen für Zusatzstoffe in Lebensmitteln.

Wir analysieren Ihren Rohstoff und Ihre verarbeiteten Lebensmittel auf Zusatzstoffe. Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wir helfen Ihnen auch gerne bei gesetzlichen Anforderungen.

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