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News aus dem Bereich der Lebensmittelanalyse

Neuigkeiten zum Thema Finden Sie die neuesten Informationen von GALAB aus dem Bereich der Lebensmittelanalyse und greifen Sie auf Hintergrundinformationen zu Analysen und Nachweismethoden zu. Wenn Sie weitere Fragen haben, können Sie sich gerne an uns wenden.

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20/04/2022

GALAB Laboratories testet Schokoladenprodukte auf Verunreinigungen Ostern ist nach Weihnachten in den meisten Ländern der Welt der zweitwichtigste Feiertag für den Verzehr von Süßigkeiten, wobei vor allem Kinder die größten Verbraucher von Schokoladenosterhasen...

Salmonellenkontamination in Schokoladenprodukten

11/04/2022

GALAB Laboratories testet Alternaria-Toxine nach den neuesten Monitoring-Empfehlungen (EU) 2022/553 Alternaria-Toxine gehören zu den Mykotoxinen. Sie werden auf natürliche Weise von bestimmten Pilzen der Gattung Alternaria, z. B. A. alternata gebildet. Diese Schimmelpilze...

Alternariatoxine: EU veröffentlicht Monitoring-Empfehlung!

28/03/2022

PFAS – was genau sind diese Substanzen, die so oft in aller Munde sind und welchen Schaden kann eine Kontamination für Sie und Ihr Unternehmen bedeuten? „Per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen“, auch bekannt als...

PFAS – Europäische Union diskutiert neuen Beschlussentwurf

15/02/2022

Am 1. Januar 2022 ist die neue EU-Öko-Verordnung (eu)2018/828 in Kraft getreten. Es handelt sich um eine wichtige Aktualisierung für europäische Importeure, die die Notwendigkeit von Vorsichtsmaßnahmen in der Wertschöpfungskette zur Vermeidung von...