Kontaminanten - Alles hängt von der Herkunft ab

Umweltschutz: Unvermeidbar

Umweltverschmutzungen sind allgegenwärtig und hauptsächlich auf die Industrialisierung zurückzuführen. Die stabilen Substanzen reichern sich in der Nahrungskette an und führen so zu einer Kontamination der Lebensmittel. Dioxine, polychlorierte Biphenyle (PCB) und polycyclische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK) gelten als persistente Umweltgifte. Daher wurden von der EU in den Verordnungen 1881/2006 und der Verunreinigungsverordnung Höchstgrenzen für Kontaminationen in Lebensmitteln festgelegt. GALAB bietet ein umfassendes Leistungsspektrum zur Analyse von Umweltschadstoffen.

Produktion und Verpackung: Vermeidbar

Sie haben ein qualitativ hochwertiges Produkt – haben Sie auch hochwertige Verpackungen? Ein ungeeignetes Verpackungsmaterial ist einer der häufigsten Gründe für die Kontamination von Lebensmitteln. Wir schützen Ihr Produkt durch Überprüfung der Verpackung. Unsere Verpackungs- und Lebensmittelanalysen bieten Sicherheit für alle Ihre Produkte.

Fütterungsmaterial: Gefahr durch Verschleppung

Ob Tierarzneimittel oder Kontaminanten, Futtermittel sind eine Quelle für Rückstände in Lebensmitteln tierischen Ursprungs. Dies ist ein wichtiger Punkt für den Bio-Markt mit seinen hohen Qualitätsanforderungen. Wir überprüfen Ihr Futter auf die Übertragung von Tierarzneimitteln und Umweltschadstoffen.

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