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GALAB bietet eine neue und schnelle Ethylenoxid-Analyse

GALAB bietet eine neue und schnelle Ethylenoxid-Analyse ⚗️

Das Begasungsmittel Ethylenoxid tötet Bakterien, Viren und Pilze ab. In Deutschland ist die Begasung von Lebensmittel jedoch seit Anfang der 1980-er Jahre verboten, in der Europäischen Union und anderen Staaten des Kontinents seit 1990. 🌍

Ethylenoxid ist als karzinogen und mutagen bestätigt. Lebensmittel mit Rückständen von Ethylenoxid sind demnach als gesundheitlich unsicher einzustufen. Dennoch wird der Stoff in Drittländern weiter eingesetzt, etwa in Ölsaaten und Sesam mit Ursprung Indien. 🌱

GALAB hat aufgrund zunehmender Kundenanfragen eine eigene Analytik entwickelt, die ab sofort zur Verfügung steht. Bei dem entwickelten Messverfahren handelt es sich um eine schnelle Headspace-GC-MS Analyse. Mit dieser Methode kann Ethylenoxid gemäß Rückstandsdefinition als Ethylenoxid (Summe aus Ethylenoxid und 2-Chlorethanol, ausgedrückt als Ethylenoxid) zuverlässig bestimmt werden. 🔬

Am 26. Oktober 2020 ist eine neue Verordnung der EU-Kommission in Kraft getreten (Durchführunsgverordnung (EU) 2020/1540 vom 22. Oktober 2020). Diese besagt, dass 50 Prozent der Sesamsamen aus Indien auf Rückstände von Ethylenoxid untersucht werden muss. Sie ersetzt die bisherige Durchführungsverordnung (EU) 2019/1793. 📑

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